Jesteś tutaj

Serowa przekąska

Zaletą delikatnego i kremowego sera gouda jest to, że smakuje całej rodzinie. Dlatego tak często wybiera się go na kanapki, jako składnik „deski serów”, a także do oryginalnych dań na ciepło. Kwadraty z ciasta francuskiego z żółtym serem Gouda Hochland, pietruszkowym pesto, migdałami i czosnkiem, to kreatywna i pyszna wariacja na temat śródziemnomorskich smaków, którą przygotuje się w mniej niż pół godziny.

Delikatne ciasto francuskie wymaga kulinarnego kontrastu – aromatycznych i wyrazistych dodatków, które razem stworzą wyjątkową kompozycję. Ser Gouda Hochland w plastrach – dojrzewający, kuszący wyjątkowym aromatem i śmietankowym smakiem, w połączeniu z ciastem francuskim oraz intensywnym pesto pietruszkowo-ziołowym – daje rewelacyjny efekt. Francuskie kwadraty z serem Hochland to wspaniała przekąska, którą można zabrać ze sobą do pracy albo na drugą przerwę w szkole. Takie małe co nieco na pewno zasmakuje również dzieciom, które na co dzień zwykle nie są fanami pietruszki.

Kwadraty z pesto i serem gouda

Składniki:

• 1 arkusz ciasta francuskiego

• 1 opakowanie żółtego sera Hochland Gouda w plastrach

• posiekane migdały do posypania

pesto:

• 2 pęczki natki pietruszki (liście)

• 100 g migdałów blanszowanych

• 1 łyżka soku z limonki

• 1 ząbek czosnku

• 50 ml oleju rzepakowego

Przygotowanie:

Migdały prażymy na patelni, studzimy. Wszystkie składniki na pesto miksujemy blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji.

Ciasto francuskie kroimy w kwadraty za pomocą radełka. Na środek każdego nakładamy po łyżce pesto zostawiając brzegi wolne. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200*C przez 10 minut.

Następnie na każdym kwadracie układamy po plastrze Goudy i pieczemy jeszcze około 5 minut (ser powinien się rozpuścić, a ciasto ma być rumiane). Posypujemy posiekanymi migdałami.

Kategoria: 

Podobne artykuły

Święto zakochanych to czas miłych gestów, drobnych upominków, romantycznych chwil. Czy można wyobrazić sobie lepszy prezent od serca niż ręcznie przygotowane ciasteczka?

Właśnie startuje zapowiadana kampania wspierająca nowy produkt Hochland Kanapkowy Mini, w postaci spotów telewizyjnych, materiałów POSM, a także w digitalu – na dedykowanej, interaktywnej stronie www, Facebook’u, bannerach oraz w VOD. Promocja obejmuje również działania PR w mediach branżowych i konsumenckich. Zaplanowano także kreatywne akcje z influencerami.

X